2020-11

オーストラリア生活

今日もBalmoral Beach

Balmoral Beachの様子。 ここ最近雨や曇が多くて、あんまりすっきり晴れない感じです。 ちょっと晴れ間が見えてきました。 やはりこうでないと。
オーストラリア生活

Pepe Saya Cultured Butterというオーストラリア産の発酵バターが美味しい

Pepe Saya Cultured Butterというバターを我が家では愛用しています。 いわゆる発酵バターというやつで、クリームを発酵させてからバターにするため、通常のバターよりもコクと少し独特な風味があります。 ...